日本蕎麦

味ある佇まい

お蕎麦、好きですか・・・

今回は、「そば処 薬師」(新潟県魚沼市)。

待つこと40分。蕎麦の色が濃い、二八蕎麦。

13時には、「完売」。

がっかりして帰る、蕎麦通多数。

おいしかったですよぉ~

特に、とろっとろの蕎麦湯が好みでした。